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食品科学与工程类包括什么专业

2025-01-09 17:50:30 | 高校选途网

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食品科学与工程类包括什么专业

食品科学与工程类包括什么专业

食品科学与工程类包括哪些专业 都有什么专业
2018-06-10 08:39:23
文/李铭
考生在填报志愿之前,大都分为几个步骤,首先了解想就读的大学,其次再深入了解自己想就读专业的具体情况,但是考生和家长往往在了解这些情况时并不全面,甚至将一些概念混淆了,以致造成填报志愿的失误。高三网小编根据教育部制订的《普通高等学校本科专业目录》为考生和家长指出在填报志愿时关于高考高校招生13个学科门类的一级学科和本科专业的关系。

一级学科,特指高等院校里的学科分类。一级学科是学科大类,二级学科是其下的学科小类。比如,传统的中国语言与文学/中文是一级学科,而具体到下面的中国古代文学,中国现当代文学,比较文学,文艺学以及语言方面的专业都是二级学科。目前,我国高等教育学科门类有十三个,分别是:哲学经济学法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、军事学、艺术学,一级学科有110个。

学科 专业门类 基本/特设 专业名称
工学 食品科学与工程类 基本专业 食品科学与工程
食品质量与安全
粮食工程
乳品工程
酿酒工程
特设专业 葡萄与葡萄酒工程
食品营养与检验教育
烹饪与营养教育
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女生比例较多的冷门专业是哪些?

女生学习的大学冷门专业
食品质量与安全专业

推荐理由:食品安全事故频繁,三聚氰胺奶、僵尸肉、掺假米等层出不穷。民众对食品质量要求越来越高。市场对食品安全鉴别专家需求量越来越大。女生比较细心,所以比较适合这个专业。

推荐院校:江南大学华南理工大学南昌大学中国农业大学南京农业大学等。

就业方向:全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等。

历史学专业

推荐理由:考公务员好选择,不少高官毕业于此,比如国务院副总理王岐山就毕业于西北大学历史专业、国家档案局局长杨东权毕业于南京大学历史系等。虽然历史学专业是一个不折不扣的冷门专业,但是女生学这个考一个公务员也是很好的选择,不是么。

推荐院校:首都师范大学四川大学、南京大学、复旦大学南开大学中国人民大学湖南大学中山大学湖南师范大学吉首大学等。

就业方向:国家机关、文教事业

注册会计

这是一个和男生争夺饭碗的行业,目前男女比例大约是一半对一半。虽然女生只占半壁江山,但整个行业的前景非常看好,市场缺口很大。最近几年注册会计师考试统计数字很能说明问题,2001年各科通过考试(及格百分比如下:会计5.7%,审计13.6%,财务9.27%,经济法7.96%,税法6.81%,一次性五科全部通过的比例仅有0.36%,一方面是国家对于注册会计师质量的严格控制,但另一方面也说明注册会计师是不折不扣的"紧销货"。

公共营养师

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题已受到人们的高度重视,聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚,公共营养师成为国家新职业,为从业者提高了职业身份和社会认知度。目前,家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右。营养顾问是一个高职自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

食品智能加工技术专业就业方向与就业岗位有哪些

高考 填报志愿 时,食品智能加工技术专业 就业方向 与 就业 岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。

1、就业方向与就业岗位

面向食品制造技术人员、农副食品加工技术人员、饮料制造技术人员等职业,食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等岗位(群)。

2、主要专业能力要求

具有根据食品智能化生产工艺要求与操作规范进行生产操作,发现、判断并处理生产过程中常见异常情况和事故的能力;

具有食品智能化加工过程控制、工艺参数改进与优化的能力;

具有正确使用和维护典型食品生产的主要机械与设备的能力;

具有依据与本专业相关的法律法规及绿色生产、环境保护、安全防护等政策要求开展食品质量管理、检验检测、合规管理的能力;

具有正确配制试剂,开展常规项目检验检测,熟练使用和维护智能化检验检测仪器的能力;

具有参与新产品、新技术开发的能力;

具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力;

具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类 证书 举例

职业技能等级证 书 :粮农食品安全评价、食品检验管理、可食食品快速检验

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